Pivní Obzor

Tak ta Chotěboř mě zajímá a hodně, už vzhledem k tomu, že jsem tam 5 let jezdil za pracovními povinnostmi...

to Tomáš Semrád: Plánů na nový malý pivovárky je hodně a určitě přibude příští rok pár zajímavých míst. Opravený pivovar v Polné ale slouží jen k bydlení a pivo se tam vařit určitě nebude.Ani plánovaná restaurace s odkazem na Hrabala nebude. Majitel se finančně vyčerpal rekonstrukcí a tyhle záměry dal k prozatím k ledu.Snad někdy v daleký budoucnosti.Osobně jsem zvědavej na novej pivovar v Chotěboři.Přeci jenom stavět dneska malej průmyslovej pivovar na zelený louce není u nás úplně obvyklý.

ad ještě ten Rychnov. Jak znám piva z ruky pana mága ing. Černohorského, určitě je se na co těšit!

Rychnov nad Kněžnou, Křivoklát, Děčín, Sokolov a možná a snad možná i Rochlov, no nejsou to pivovarnické vize víc než optimistické? Jen houšť a do toho!
Škoda, že nevyšla ta Polná, to vypadá moc hezky, tak když už tam žil slavný Bohumil Hrabal, tak tam snad budou či možná už čepují Postřižinské pivo z Nymburka..
I ten Richtrův pivovar v Motole by si zasloužil lepší pivo než ty z produkce Prazdroje, kdyby tak byly ty z Bulovky, bylo by to aspoň stylové!

Ano, v Rochlově (mezi Plzní a Stříbrem, bývalý okres Plzeň-sever) firma Pegisan, která areál opravuje a vlastní, uvažuje o obnově vaření piva - potvrdila mi to jednatelka paní Ždychová