Pivní Obzor

Uložili poselství pro budoucí sládky
12. 11. 2009
t
Vzkaz budoucím generacím je od včerejšího večera uzavřen v kovových schránkách, které spočinuly uvnitř kopule vodárenské veže v areálu plzeňského pivovaru. Schránky vynesly do výšin horolezci právě na svatého Martina, tedy v den, kdy byla v roce 1842 naražena první várka plzeňského piva. „Uložili jsme tam dokumenty, jenž popisují některá tajemství výroby piva. Je tam i výzva pro budoucí sládky, aby dodržovali stále stejný postup a věděli, jak naše pivo vařit. Chceme si být jisti tím, že i příští generace si budou moci dopřát tu slast, kterou dává plzeňské pivo,“ sdělil Václav Berka, starší obchodní sládek Prazdroje. (Zdroj: iDnes.cz)