Pivní Obzor

Klášterní pivo
26. 3. 2010
t
Po dlouhá staletí byl součástí kláštera i pivovar. Pivo vařili mniši a provoz nepřerušil komunistický režim, jak by se dalo hádat, ale zmiňovaný požár z roku 1907. Dnes se na tradici vaření piva snaží místní navázat. V posledních letech se přímo v želivském klášteře za přímé účasti mnichů vařilo a stáčelo několik pivních speciálů, které si oblíbili místní i turisté. Výroba byla zastavena, ale už od dubna začne nová a koncem roku se vaření piva opět přesune do prostor kláštera.

• Zobrazit stránku s podrobnostmi