AKTUALITY

Pepinovu desítku si mohou lidé dát už i ve Finsku
23. 10. 2008
t
Postřižinské pivo z nymburského pivovaru ve Finsku? Nic nemožného. Pepinova desítka, tmavý ležák a třináctistupňový pivní speciál Bogan totiž pronikly na finský trh.

„Ačkoli už řadu let dodáváme pivo do Švédska, do Finska se nám to dlouho nedařilo. Naši finští partneři se rozhodli pro naše pivo, protože chtěli dovážet kvalitní české pivo z malého českého pivovaru,“ uvedl ředitel Pivovaru Nymburk Pavel Benák. Do Finska poslali už dvě dodávky piva.

Pivovar Nymburk exportuje do stále většího počtu zemí. Hlavním zahraničním trhem ale zůstává Německo. Tam se Postřižinské pivo prodává pod značkou Gold Bohemia Beer. Německo je hlavním cílem také dalšího středočeského pivovaru, a sice Pivovaru Klášter na Mladoboleslavsku. Své pivo vyváží také do Finska a Spojených států amerických.

Asi ve třiceti zemích mohou lidé ochutnat pivo z Krušovic.

„Krušovické pivo patří již tradičně mezi nejúspěšnější české značky na zahraničních trzích, krušovické černé je dokonce nejprodávanější české černé pivo mimo území Česka,“ řekla za Královský pivovar Krušovice Kateřina Eliášová.

Podle ní mezi největší konzumenty světlého, ale i tmavého piva z Krušovic patří tradičně Němci, Slováci, Švédové, Rusové a Ukrajinci. „Z dalších zemí jsou to především USA, Kanada a Izrael. Ale třeba i v Austrálii narazíte na hospůdky s krušovickým pivem,“ uvedla Kateřina Eliášová.

Ředitel nymburského pivovaru Pavel Benák si pochvaluje letošní úrodu sladovnického ječmene. Podle něj byla jeho sklizeň v Polabí výjimečně kvalitní – se správným obsahem bílkovin. „Pokud má sladovnický ječmen bílkovin moc nebo málo, vznikají ze sladu při výrobě piva problémy. Pivo může hůř pěnit, pěna při pití neulpívá na stěně sklenice a pivo pak „nekroužkuje“, jak říkají pivaři. Kvalita ječmene má značný vliv na pěnivost piva. Kvalitní chmel z letošní sklizně dodá pivu zase příjemnou hořkost,“ dodal Pavel Benák.

(zdroj:IDnes.cz)