AKTUALITY

Pivovar Černá Hora investuje do rozvoje
29. 7. 2010
t
Představitelé společnosti K Brewery, která je od 1. dubna stoprocentním vlastníkem Pivovaru Černá Hora, poprvé oficiálně představili svoje záměry a plány na letošní rok. Novináře na tiskové konferenci rovněž seznámili s výsledky hospodaření, výstavem v první polovině letošního roku a novinkami, které připravují.

„Pivovarnická společnost K Bre-wery v současné době ovládá a úspěšně provozuje celkem sedm menších či středně velkých pivovarů – v Protivíně (Platan), v Jihlavě (Ježek), v Uherském Brodě (Janáček), v Hlinsku (Rychtář), v Hradišti nad Jizerou (Klášter), ve Vysokém Chlumci (Vévoda) a v Černé Hoře (Tas). Černohorský pivovar je, co se týká výstavu, s 230 tisíci hektolitry ročně třetí největší,“ uvedl obchodní ředitel Pivovaru Černá Hora Bořivoj Bartoněk s tím, že poté, co došlo 1. dubna k začlenění Pivovaru Černá Hora do pivovarnické skupiny K Brewery, se objevila řada „zaručených“ informací o tom, že pivovar propustí velké množství zaměstnanců, skončí s výrobou některých výrobků a mnoho dalších. „Skutečnost je však jiná a pivovar pokračuje ve své činnosti i ve svých regionálních sportovně-kulturně-společenských aktivitách obdobně, jako tomu bylo v předchozích letech,“ připomněl.
Pivovaru se v loňském roce po obchodní stránce dařilo, když prodal na tuzemském trhu o dvě procenta piva více než v roce předchozím. „Tento údaj tak kontrastuje především s faktem, že trh s pivem v ČR loni o téměř 6% poklesl. Nejprodávanějším pivem z Černé hory bylo světlé výčepní pivo Tas, následované světlými ležáky Páter a Kamelot,“ doplnil výrobní ředitel černohorského pivovaru Vlastimil Zedek.
Ve zvyšování výstavu chce pivovar pokračovat i pod novým vedením. Letos byla navýšena výrobní kapacita až o 30 tisíc hektolitrů ročně prostřednictvím rozsáhlých investic do rozšíření ležáckého sklepa a do instalace šestnácti nových nerezových ležáckých tanků. Do provozu byly zapojeny i dva nové roboty, které nahradily těžkou manuální práci na paletizaci a depaletizaci sudů a přepravek. Navíc do 14 dnů bude uvedena do provozu třetí linka na stáčení sudů pro pivo a limonády, brzy bude vybudována linka na stáčení 5l soudků, o které je velký zájem, kvůli zvyšující se produkci dojde k rozšíření vozového parku a k nákupu nových sudů a lahví.
„Díky začlenění pivovaru do skupiny K Brewery se rozšířila distribuce našich produktů i do vzdálenějších regionů a zvýšené poptávce by současná výrobní kapacita nedostačovala,“ vysvětlil Bořivoj Bartoněk. Zákazníci tak přece jen jednu změnu pocítí – budou si moci na zlatavém moku z Černé Hory pochutnat i mimo jeho domácí region. „K Brewery má celkem dvanáct distribučních center po celé České republice a Černá Hora je velmi silná značka. Očekáváme tedy, že by mohla mít podobně jako např. Rychtář úspěch i mimo jižní Moravu,“ řekl Bartoněk s tím, že výrobky Pivovaru Černá Hora se momentálně objevují ve všech hlavních větších obchodních řetězcích. „Co se týká zahraničí, tam směřuje osmnáct procent naší celkové produkce. Největším trhem je Slovensko, které se jeví i do budoucna jako velmi zajímavá destinace, naše výrobky dodáváme také do Polska, Německa, Itálie, Řecka, Číny, Vietnamu, Austrálie, Gruzie a Rumunska,“ vyjmenoval obchodní ředitel.
Pivovar zatím nehodlá omezovat svůj sortiment. „Samozřejmě průběžně vyhodnocujeme prodeje jednotlivých značek, ale rozhodně nechceme ze dne na den značky redukovat. Právě naopak. Nedávno jsme uvedli na trh svrchně kvašené pšeničné pivo Velen či tmavé výčepní pivo Klášterní,“ uvedl Bartoněk. Podle Vlastimila Zedka se Klášterní vyrábí klasickou cestou pouze z českých surovin, ze čtyř druhů sladu a neobsahuje žádné náhražky sladidel.
Pivovar si letos připsal řadu úspěchů. Velen získal v soutěži Zlatá Salima 2010 v kategorii alkoholických nápojů nejvyšší ocenění. Černohorští sládci dosáhli úspěchu i v soutěži PIVO České republiky 2010, jejíž výsledky byly vyhlášeny na začátku června, kde s pivem Granát obsadili první místo mezi tmavými ležáky.

Zdroj: zrcadlo.net