AKTUALITY

Soutěž malých pivovarů vyhrál Staňkův rukodělný pivovárek
19. 9. 2011
t
Na festivalu nejmenších tuzemských pivovarů, jehož 4. ročník pořádal pivovar Purkmistr v Plzni-Černicích, chutnalo lidem nejvíce pivo ze Staňkova rukodělného pivovárku v Třebonicích. Rozhodla o tom anketa návštěvníků akce, jichž bylo kolem 10 000. Druhé skončily v anketě produkty pivovaru Modrá Hvězda v Dobřanech a třetí místo obsadil domácí Purkmistr, informoval Petr Míč z marketingu pořádající společnosti.

Festivalu Slunce ve skle se letos zúčastnilo 44 pivovarů. Jde o oficiální akci Českomoravského svazu minipivovarů. "Valná většina byla ty nejmenší restaurační a hostinské minipivovary, které vyrábějí od 200 do 1500 hektolitrů ročně. Jejich počtem soustředěným na jednom místě je to největší akce v Česku," uvedl Míč. Poprvé se představilo také několik nových minipivovarů. "Kolik se toho vypilo, nemáme dosud spočítáno. Bylo toho ale hodně," poznamenal o víkendu Míč.

Stánky s pípami byly na nádvoří pivovaru a hotelu, na sousední Selské návsi i na zahradě pod návsí. Pořadatel vzhledem k velkému zájmu o akci už pomalu bojují s nedostatkem místa. "Lidé si mohli koupit třeba speciální degustační osminkové sklenice, aby nemuseli pít půllitry. Bylo jich tu k dispozici kolem 10 000. Chceme zavést obdobně jako u vína koštování piva," poznamenal majitel pivovaru Lubomír Krýsl. Smyslem akce je podle Míče dát ochutnat nefiltrované a nepasterizované pivo vyrobené "poctivým českým způsobem".

V ČR funguje zhruba 110 nejmenších českých výrobců piva s ročním výstavem od 200 do 1500 hektolitrů. Výrobci přivezli také lahve, sklenice, etikety a tácky, které nabízeli v pivkupectví.

Zdroj: tyden.cz