Pivní Obzor

Načepovat dobré pivo je umění. I hostinští se proto musí vzdělávat
19. 4. 2013
t
Jak správně načepovat pivo, aby mělo hustou pěnu, správnou míru a štamgast si pochutnal, či jak se vypořádat s běžnými problémy v provozovně, jak je řešit a hlavně vyřešit? To bylo hlavním tématem Akademie gastronomických umění, která se nyní konala v pivovaru Krušovice na Rakovnicku.

http://regiony.impuls.cz/stredocesky-kraj/nacepovat-dobre-pivo-je-umeni-i-hostinsti-se-proto-musi-vzdelavat-20130419-z17o.html