Pivní Obzor

Tak to bohuzel musite chdit nekam jinam snobaci ja tam byl spokojen jdu na pivko a ne koukat jak to tam vypada

treba zkontrolovat:)

tomas: Naprosto souhlasím, narážka na Krásnou studánku je naprosto trefná.

Velká expanze nových minipivovarů je fajn, ale pomalu se musí začít oddělovat zrno od plev. Některé mini už rozhodně nestojí za vrácení se, i když vždy dávám druhou šanci. A bohužel Krásná Studánka zatím patří mezi pivovárky, ke kterým nemám důvod se jakkoliv vracet.

Energetik: Jo tak i mě se líbí, že je to stylově čistý, i když nejsem zrovna přesvědčenej o tom, že je strohej funkcionalismus vhodnej styl na interiéry restaurací. Osobně mám radši domácky útulnější podniky. Tím nemyslím kašírovaný restaurace typu přerovskýho Parníku, kde to zvenčí vypadá jak autosalon a uvnitř je interiér v námořnickým stylu, i když se ve městě žádnej přístav jaksi nevyskytuje. Jinak o letským pivku myslím ale ještě hodně uslyšíme narozdíl od výtvorů typu Krásná Studánka, který jsou spíš k pláči a zadarmo drahý.

tomas: V tom souhlasím, já jsem taky milovník "starých hospod", vyhledávám je a pár jich i v Praze není problém najít. Ale vadí mi, když je utvořen nový podnik, který si na "starou hospodu" pouze hraje. Samozřejmě se dá udělat i citlivá rekonstrukce starých prostor, v tom souhlasím.

Ve svém příspěvku jsem narážel pouze na to, že MMX je krásným odrazem dnešní doby a nemůžu si pomoct, mě se prostě líbí. Kombinace betonu, skla a světlého dřeva se tam vyvedla. Ale podstatné prostě je, že pivo vaří téměř špičkové a nejedná se tak jen o minipivovar do počtu, kde ochutnám a pak se již nemám potřebu nutně vracet.

Energetik: Tak vono všechno má svoje. Do moderní budovy typu MMX se nehodí retro interiér, jako do historický budovy současnej minimalismus. Já mám třeba pro "starý hospody" slabost, ale je jasný, že se to nehodí dělat všude. Ty nový "starý" interiéry jsou taky často návratem k původnímu (za špičku v retro designu hospod u nás považuju třeba PU original restauranty), protože to leckde neuvěřitelně sprasil bolševik umakartem a linoleem.

Pěkný článek. Jak jsem již psal do příspěvku na PI, tak si nemůžu MMX pivovar vynachválit. Dokonce i interiér restaurace mi přijde vkusný a pěkný, prostě odraz dnešní doby, jakési poselství budoucím generacím :-) Lepší než falešně budovat nově "starou" hospodu.

Prostě za mě velká spokojenost se vším a pivovaru držím palce.