Pivní Obzor

Tu vizualizaci jsem tam viděl, ale byla to fakticky jen varna. Nevím v čem to budou kvasit. Dřevěný sudy jsou dost nákladná záležitost na pořízení i na údržbu. Každopádně to bude zajímavost pro turisty, při akcích, jako jsou tam i ty další dílny. Holt středověk teď frčí. Kdyby tam ale obnovili normální letní výletní hospůdku co tam kdysi byla tak by udělali možná líp. Po výstupu na hrad by nějaký to pivko bodlo a teď tam není občerstvení žádný.

A k tomu Šelmberku (podle místní mluvy Šelemberku) - jestli jsi byl v hradní věži/rozhledně, tak jsi viděl vizualizaci pivovárku a kde bude v areálu hradu stát - prý do 2 let by to mělo být hotové. Kvašení v plastovém barelu je zatímní provizorium.

Jo, ve Veselce, sládek J. Kohák. O tom druhém nevím nic.

Luděk: To myslíš v tý hospodě Veselka? Mám informaci o ještě jednom údajně vznikajícím v Litomyšli, co má registrováno asi 7 názvů piva spojených s B.Smetanou. Nějaká firma Kubík. Jinak teď v sobotu jsem si na Šelmberku loknul toho středověkýho piva cos avizoval a kupodivu se to dalo polknout i když proběhlo teprve hlavní kvašení. Kvasí to ale v plastovým barelu, takže středověk vodsamcaď podsamcaď.

Pivovárek v Litomyšli s pivem Bedřich bude otevřen nejdříve v období červenec/srpen 2010. Info přímo z pivovaru.

Kdo by se nudil, tak docela "ftipný filmový" pozdrav lze poslat z webovky www.mycitymovie.com

Marku, také jsem to hledal ale bez úspěchu. Také se mi nechce věřit o nějaké cenzuře. Nicméně to tam druhý den nebylo. Ale to je jedno. Psal jsem tam totéž co tady v reakci na to jak jsi psal, že U Medvídků je nejlepší pivo. Třeba je, jen by se mělo uvádět na rovinu jak se vyjímečná piva vaří. Samozřejmě pokud je to pravda protože já u toho nebyl a pouze jsem to slyšel od člověka kterému věřím. Platí to přirozeně i pro ostatní výrobce.

To Marek Kamlar:Ten komentář od Petra Fraňka bych si taky velice rád přečetl,ale nemůžu ho tam najít.

To Petr Franěk: Ten tvůj komentář ohledně používání sladového koncentrátu U Medvídků pro výrobu X-beer na PI určitě někde bude, rozhodně ho nikdo nemazal.

Jinak něco málo v tomto smyslu naznačoval i pan Koza, proto bych tomu i věřil. Navíc je-li Smrtihlav označován za jediné čistě sladové pivo u nás, asi na tom vážně něco bude.

K Smrtihlavu - měl jsem tu čest jej včera koštnout, z koňakovky. Moc dobré, jen už to není pivo, spíš pivní likér. Zajímavá záležitost. Alkoholovou stopu jsem samozřejmě cítil, sladkost taky, tady je udivující, že jsme já i kolega čekali sladkost intenzivnější, připadala nám na úrovni Primátora 21% či 24%. Pivo kvasilo přes měsíc a byly použity různé druhy kvasinek. Pan sládek je postupně zkoušel, optimální byly dle něj kvasinky medovinové. No ale Podskalská polotmavá koza - to je pivečko jako křen...