Pivní Obzor

Pivní modelářství

ZAJÍMAVOSTI Na první pohled to sice zní a vypadá jako nesmysl, ale vedle sběratelství všemožných pivních suvenýrů, ať už sklenic, lahví, etiket, tácků..., nebo třeba dokumentace starých pivovarů, tu existuje sice vyloženě okrajová, ale další pivní zájmová disciplína.

Polské pivní paradoxy

ZAHRANIČNÍ Polsko zrovna nepatří mezi čechy k vyhledávaným turistickým destinacím, i když samozřejmě existují místa, která jsou neprávem opomíjena. Nejzajímavějším městem, které by nemělo rozhodně stát stranou zájmu je Krakow.

Pivovary Československa před 70 lety

HISTORIE Tento článek přináší statistický přehled pivovarů Československa za rok 1936.

Humpolecký bernardýn

DOMÁCÍ Představovat dnes Humpolecký pivovar Bernard, je mlácením třikrát vymlácené slámy.

Pivní ráj Bavorsko

ZAHRANIČNÍ Náš soused, nejbohatší spolková německá země Bavorsko, je pro pivního fandu rájem. Tak jako je pro vinaře mekkou např. Toskánsko, Provence nebo třeba jen Jižní Morava, tak je pro pivního nadšence mekkou právě Bavorsko.

Pivní dění v roce 1991-1992

HISTORIE Výběr zpráv z tehdejšího tisku mapujících pivní dění v letech 1991-1992. Době rekordních pivních výstavů, znovurozvíjejícího se soukromého podnikání a smělých plánů.

Pivní muzeum Kulmbach

ZAJÍMAVOSTI Kulmbach v bavorských Francích je menší město, ale velké svým pivovarnictvím. Ještě v nedávné minulosti se 4 velkými pivovary a dnes se dvěma velkopivovary sloučenými do jedné firmy Kulmbacher brauerei.

Má podnikání prostor ?

HISTORIE Tento článek připomíná dobu na sklonku komunistického režimu, kdy si už sami soudruzi začali uvědomovat, že někde asi udělali se svým plánovaným hospodářstvím chybu a situaci je nutné nějak řešit.

Anna Fest na sklepním vrchu

ZAHRANIČNÍ Pokud se řekne bavorská pivní slavnost, automaticky se každému vybaví známý mnichovský Oktoberfest.

Pivní město Amberg

ZAHRANIČNÍ Příjemné historické bavorské město je přirozeným centrem jinak venkovského okolního kraje Horního Falce. Staré město v sevření středověkých hradeb s bránami, gotickou radnicí, klášterem a s malebnými zákoutími kolem říčky protínající centrum.

Dalešický pivovar

DOMÁCÍ Existují místa, která si svojí příjemnou osobitou atmosférou se silným geniem loci většinou hned po první návštěvě každého získají a právě Dalešice, respektive místní pivovar k nim alespoň pro mne bezpochyby patří.

Pivní dění v letech 1984-1986

HISTORIE Několik zpráv z tehdejšího tisku o dění v pivovarnictví v letech 1984-1986.

Český Regent

DOMÁCÍ Třeboňský pivovar dnes neodmyslitelně a pevně strostlý s třeboňským centrem má dlouhou historii a rokem založení 1379, patří vůbec k nejstarším dosud činným pivovarům nejen v naší v republice.

Havlíčkobrodské rebélie

DOMÁCÍ Pivovarnictví má v Havlíčkově dříve Německém Brodě sáhodlouhou tradici sahající až do roku 1333, kdy bylo městu uděleno varné právo Janem Lucemburským.

Komunální piva Zoigl

ZAHRANIČNÍ Nedaleko českých hranic v severovýchodní části Bavorska, Hornofalckém lese, pěkném lesnatém kraji připomínajícím českou Vysočinu, se dochovala opravdová pivní zajímavost evropského i světového významu a to komunální vaření piva.