Pivní Obzor

Ježek v novém provedení

DOMÁCÍ V loňském roce rozčeřila český pivovarský rybník ambiciozní firma K - Brewery tím, že nakoupila několik pivovarů či podílů v pivovarech.

Nový pivovar v Chotěboři

DOMÁCÍ Není to v dnešní době obvyklé u nás a ani jinde v Evropě, že by vznikaly úplně nové pivovary, nepočítáme-li tedy samozřejmě ty restaurační, které pivo vaří opravdu jen pro potřebu svojí restaurace, případně jedné, dvou dalších.

Co se děje v Kostelci

DOMÁCÍ V černokosteleckém pivováru zatím pivo nevaří, ale na vavřínech rozhodně nespí.

Pramen zdraví z Posázaví

DOMÁCÍ Známý slogan sice patří výrobku hesovské mlékárny, ale dá se rovněž aplikovat i na jedno posázavské pivo, které rozumně konzumované, je tím Pramenem zdraví bez diskuze také.

V Dýšiné se točilo jedna radost!!

DOMÁCÍ Dýšinské pivní slavnosti pohledem spoluorganizátora.

Podkrkonošské laskominky

DOMÁCÍ V podkrkonošském Miletíně jsem se cíleně na místní pivo už dříve dvakrát zastavoval, ale ani jednou mi nebylo přáno.

Krumlovské rozpaky

DOMÁCÍ Byla to tehdy na sklonku roku 1991 jedna nenápadná dražba dvou pivovarů ze státního podniku Jihočeské pivovary, která nastartovala novodobou éru obou podniků už v soukromém vlastnictví.

Rohozecko

DOMÁCÍ Oblast Českého ráje není jen krajem oku lahodícím, ale dá se nazvat i rájem pivním. Rájem pivním tedy v českém měřítku, kdy se dá nazvat pivním rájem kraj, kde je narozdíl od jiných oblastí republiky relativně velký počet pěkných hospod s dobrým regionálním pivem.

Návštěva u Herolda

DOMÁCÍ Co je malé, to je hezké a platí to i u pivovarů, kde právě v těch menších má klasická výroba piva lidštější rozměr.

Český pivní festival podruhé

DOMÁCÍ Rok se s rokem sešel a pražská akce, jejíž ambicí je stát se českým Oktoberfestem, právě žije svým druhým ročníkem.

Do Prčic !

DOMÁCÍ Často mě tam mnozí posílali a tak jsem se tam tedy opět po letech vydal. Kam? Do Prčic! Ne tedy v rámci známého pochodu, který je na můj vkus až příliš masovou akcí, ale jen tak v klidu běžného sobotního odpoledne.

Na hřebenech Krkonoš

DOMÁCÍ To si takhle jednoho slunečného dne pomalu končícího léta vzala moje soudnost a uvážlivost chvíli volna a zvítězila odvážná touha navštívit nejvýše položenou českou restauraci.

Rychtářův rajon

DOMÁCÍ V oblasti Vysočiny, respektive přilehlých Železných hor, je místní patriotismus přece jen o poznání silnější než třeba ve vykořeněných západních a severních čechách a tak se i činných pivovarů v celé oblasti zachoval do dneška větší počet.

Odpoledne U Fleků

DOMÁCÍ Pivovar s restaurací U Fleků se stal v porevolučních letech díky své unikátnosti jakožto jediný přeživší malý staropražský pivovar chtě nechtě turistickou atrakcí prvního řádu kam především i díky vysokým cenám zavítá český pivař spíš náhodou a do tamní restaurace se chodit odnaučil, narodíl od minulosti, kdy byla restaurace každodenním útočištěm okolních štamgastů, studentů, umělecké bohémy či obchodníků.

Den v Českém Švýcarsku

DOMÁCÍ O bavorském Franckém Švýcarsku už na těchto stránkách jednou řeč byla, ale i my češi máme svoje Švýcarsko a já osobně ho mám hodně rád.