Pivní Obzor

Cesty po divokém západě

DOMÁCÍ Dva nedávné přejezdy přes Západní čechy znamenaly pro mne i tři krátké návštěvy malých pivovarských míst, která už nějakou tu dobu zpestřují jinak regionální pivní šeď.

Putování s Poutníkem

DOMÁCÍ Do Pelhřimova, dle místních Pejru, příjemného to menšího města na Vysočině, jsem nemířil do legendárního fiktivního krematoria abych se podíval co mne čeká a nemine, ale do příjemnějšího reálného podniku a to místního pivovaru.

Strahov versus Nusle

DOMÁCÍ Strahovský klášterní už zaběhlý pivovárek i nový nuselský domácí pivovar Bašta jsou místa, které poučený pivař už dobře zná a občas je i navštíví.

Pivovarská proměna U Bezoušků

DOMÁCÍ Průhonický pivovárek u Bezoušků z koncem roku 2007 přerušil činnost v původní stávající podobě, aby po rekonstrukci v režii nových majitelů pokračoval ve změněné formě. Jak to tedy nakonec dopadlo? Relativně dobře, řekl bych. Mohlo být totiž i hůř.

Východočeské divadlo Dětenice

DOMÁCÍ Hradecké Klicperovo divadlo si opravdu neotevřelo a neprovozuje novou venkovskou pobočku. To už jen pár let poměrně úspěšně funguje v Dětěnicích vedle zámku také pivovárek se středověkou krčmou, která čistě komerčním divadlem každopádně je.

Ve Vyškově snad ne naposledy.

DOMÁCÍ Menší okresní moravské , celkem fádní město Vyškov , se nemůže zrovna chlubit nějakým seznamem pamětihodností a zajímavostí , ale pro pivního nadšence svojí velkou zajímavost narozdíl od jiných měst přece jen má. Oním místem je samozřejmě stále fungující pivovar .

Pivní Železnorudsko

DOMÁCÍ Městečko Železná Ruda v sevření okolní krásné přírody, by ještě donedávna z pivního hlediska těžko nějakého pivního fajnšmekra svým fádním západočeským výběrem piva přitáhlo, ale v létě roku 2007 založením pivovárku Belveder vznikl nový zajímavý bod na české pivní mapě, který by bylo škoda neprozkoumat.

Valašské zastavení

DOMÁCÍ V kraji na slovenském pomezí se vždycky dařilo a i dnes daří především ostřejším nápojům, těm z přezrálých švestek především. Ať už z nejznámější vizovické Jelínkovské produkce či z bezpočtu malých domácích pálenic. Pivo, ale ani tady v kraji kořalek nikdy nepřicházelo zkrátka.

Restaurace a pivovárek U Medvídků

DOMÁCÍ Dost dlouho jsem kolem této známé a navštěvované restaurace chodil, aniž bych zavítal dovnitř, jako bych dopředu tušil, že se ocitnu v předražené turistické pasti a vlastně až vznik pivovárku před několika málo lety mě přiměl k návštěvě.

1.zimní pivní slavnost

DOMÁCÍ O tom, že i přes pochybnosti našeho pana presidenta na všude probíraných změnách klimatu asi skutečně něco bude, jsem se přesvědčil během letošního února.

S Primátorem v Kostelci

DOMÁCÍ To krásné město Kostelec, tedy vlastně Náchod. Na polské hranici, Kladském pomezí v údolí pod dominujícím zámkem a s pitoreskním kostelíkem a hotelem Beránek na náměstí.

Humpolecký bernardýn

DOMÁCÍ Představovat dnes Humpolecký pivovar Bernard, je mlácením třikrát vymlácené slámy.

Dalešický pivovar

DOMÁCÍ Existují místa, která si svojí příjemnou osobitou atmosférou se silným geniem loci většinou hned po první návštěvě každého získají a právě Dalešice, respektive místní pivovar k nim alespoň pro mne bezpochyby patří.

Český Regent

DOMÁCÍ Třeboňský pivovar dnes neodmyslitelně a pevně strostlý s třeboňským centrem má dlouhou historii a rokem založení 1379, patří vůbec k nejstarším dosud činným pivovarům nejen v naší v republice.

Havlíčkobrodské rebélie

DOMÁCÍ Pivovarnictví má v Havlíčkově dříve Německém Brodě sáhodlouhou tradici sahající až do roku 1333, kdy bylo městu uděleno varné právo Janem Lucemburským.