Pivní Obzor

Den Ježka

DOMÁCÍ První lásku si člověk pamatuje na celý život a o pivu to vlastně platí taky. Pro mně tím úplně prvním pivem, které jsem kdy celé vypil a bohužel se z něho tehdy na konci 80. let i lehce opil byl Jihlavský Ježek. Léta už jsem mu nevěrný a už mně i párkrát zklamal, ale přátelský a blízký vztah zůstává a dokážu mu i lecos odpustit.

Hospody v ráji

DOMÁCÍ Jak už říkal klasik. Proč dobývat severní ledové točny, když na Kokoříně je taky krásně. Na kokořínsku, půvabném to kraji pískovcových skal, malebných zapadlých vesniček, lesů a temných strží, není rozhodně nouze o různé pěkné občerstvovny a hospůdky.

Tour de Weizenbier

ZAHRANIČNÍ K létu patří spíše nějaká ta lehčí piva, nebo ještě lépe osvěžující piva pšeničná. Na ně se dá v čechách zatím natrefit opravdu jen vyjímečně a tak nezbývá než za němi vyrazit kousek za hranice. Tato cesta se nakonec nenesla jen ve znamení pšeničného, i když weizenbier v různých podobách převládal.

Telegraficky z Bavorska

ZAHRANIČNÍ Zatímco malé hospodské pivovárky rostou jako houby po dešti, situace některých středně velkých pivovarů není vůbec dobrá. Důkazem je několik letošních uzavírek pivovarů.

Pivní dění v letech 1981-1983

HISTORIE Tentokrát si připomeneme dění v době normalizačního bezčasí 80.let. V tisku se objevují zprávy výhradně o úspěších, především úspěšném exportu chmele a sladu. O trvalých domácích problémech v pivovarnictví se taktně mlčí.

Pivovarská stezka

DOMÁCÍ Do Oslavansko-Rosického uhelného revíru nebo pod stíny chladících věží firmy JED, čili jaderky v Dukovanech, by se vydal před lety na výlet asi opravdu jen málokdo. Časy se ale mění, horníci už vykutali co se vykutat dalo, na dalešickou přehradu poprvé v její historii vypluli výletní parníky, i ten JED se už tváří přátelštěji a tak je tento dříve zapomenutý a opomíjený kout republiky turisty nově čím dál víc vyhledáván.

Pivní vandr po Českém středohoří

DOMÁCÍ K objevování a focení starých pivovarů mne před lety inspirovali pěkné a stále vycházející články, jako například Vandry po zaniklých pivovarech pana Pivovarského z Pivního Kurýra alias Pavla Jákla.

Na skok do Písku

DOMÁCÍ Měl jsem nedávno po několika letech cestu přes město na Otavě a byl jsem překvapen, jak za poslení dobu historické centrum rozkvetlo do krásy. Místní se opravdu snaží a centrum Písku tak patří k nejhezčím u nás. Město s bohatou pivovarskou historií a bohužel nulovou pivovarskou přítomností.

Pivní zprávy 15.8.2008

ZAJÍMAVOSTI Několik pivních zpráv a článků

Tradice realitou

ZAHRANIČNÍ Když se řekne tradice a kvalita, nemusí to nutně znamenat zvlášť u produktů velkých firem jen prázdné heslo vyrobené v kanceláři nějaké reklamní agentury, opakující se v každodenní televizní reklamě. Může to také znamenat realitu. Zeptat se zároveň nějakého mnichováka na to, jaké je to nejtradičnější a i nejoblíbenější místní pivo, tak odpověď je většinou celkem jednoznačná. Augustiner !

Pivní zprávy - 7.8.2008

ZAJÍMAVOSTI Několik pivních zpráv a článků z poslední doby

Pivní zprávy 30.7.2008

ZAJÍMAVOSTI Několik pivních zpráv a článků z poslední doby.

Podvečer pod Ještědem

DOMÁCÍ Podniknout nějakou tu pivní sondu do města pod Ještědem jsem se chystal delší dobu a letošní Den Konráda se ukázal být tím dobrým důvodem. Nesetkávám se s pivem Konrád zase tak často, ale mám dojem, že v poslední době se zvlášť světlá jedenáctka vyšvihla do české chuťové extratřídy.

Na Plzeň !

DOMÁCÍ Do Plzně opravdu není třeba jezdit za produkty místního velkopivovaru od Radbuzy. Piva z Prazdroje, některé už tedy jen původem z Plzně si najdou samy cestu za pivařem i do těch nejzapadlejších míst republiky. Přesto se stojí za to na pivo do západočeské metropole vydat. Důvodem návštěvy města jsou mimo jiné hospody a zajímavosti , pochopitelně nově vzniklé místní pivovárky.

Fenomén letních zahrad

ZAJÍMAVOSTI Léto přímo vybízí k posezení u piva na nějaké té pivní zahrádce na čerstvém vzduchu mimo prostory hospod, kde by se někdy dal kouřový opar krájet. Městem, kde jsou pivní zahrady pevnou součástí pivní kultury je Mnichov.